শরীর স্বাস্থ্য

ইফতারে স্বাস্থ্যকর ভেজিটেবল গার্ডেন সালাদ

শরীর স্বাস্থ্য ডেস্ক: রোজার মাস সংযমের মাস। এ মাসে খাওয়া থেকে শুরু করে জীবনযাত্রা সবই হতে হবে নিয়ম মতো। আর তাই সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারিও হতে হবে স্বাস্থ্যকর।

তাহলে জেনে নিন এমনিই একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের রেসিপি।

উপকরণ: বরবটি সিদ্ধ আধা কাপ, গাজর স্লাইস আধা কাপ, টমেটো স্লাইস আধা কাপ, শসা স্লাইস আধা কাপ, আলু সিদ্ধ স্লাইস আধা কাপ, ক্যাপসিকাম স্লাইস আধা কাপ, পুদিনা কুচি ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, লেটুস কুচি ২ টেবিল চামচ, চিকেন সিদ্ধ আধা কাপ, লবণ স্বাদ মতো, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, চিনি ১ চা চামচ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, সরিষার তেল ৪ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ কুচি ২ টি।

প্রণালি: প্রথমে পরিমাণ মতো সব প্রকারের সবজি ড্রেসিং করে নিতে হবে।

এরপর একটি পাত্রে তেল, লবণ, চিনি, সস, ধনেপাতা, পুদিনাপাতা, লেটুস কুচি, চিকেন সিদ্ধ ও লেবুর রসসহ সব উপকরণ একে একে পরিমাণ মতো দিয়ে ভালো করে মিক্সড করতে হবে। বেশ হয়ে গেলো মজাদার ভেজিটেবল গার্ডেন সালাদ।

Tags

এ সম্পর্কিত অন্যান্য সংবাদ

আরও দেখুন...

Close
ডিজাইন ও ডেভেলপমেন্ট করেছে সাইন সফট লিমিটেড
Close